Una dieta ricca di alimenti stagionali e locali si rivela fondamentale per la salute e il benessere. Il consumo di...
GenoTest® Nutrizione & Sport
Quando si tratta di mantenersi in salute, regolare attività fisica e corretta alimentazione sono alla base del processo preventivo.
Le intolleranze alimentari sono uno dei principali fattori che portano a sintomi principalmente a carico del tratto intestinale ma che col tempo possono provocare ulteriori disturbi.
Se non diagnosticate, l'intolleranza al lattosio piò impedire il corretto assorbimento di calcio e vitamina D, aumentando il rischio di osteoporosi. [1]
FATTORI DETERMINANTI:
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APPARATO MUSCOLO-SCHELETRICO: Fare allenamenti più o meno intensivi, può comportare grossi danni all'apparato muscolo-scheletrico e alla mobilità, soprattutto se condotti in modo errato. La correlazione tra alcuni geni e la suscettibilità a infortuni a carico di tendini e legamenti è nota da tempo [2]
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DISTURBI GASTROINTESINALI E CANCRO: La sensibilità al glutine può manifestarsi in maniera asintomatica, può dare disturbi gastrointestinali o causare anafilassi. Nei casi più gravi come la celiachia, o non diagnosticati, un'intolleranza può provocare danni irreparabile alla mucosa intestinale. Diverse correlazioni tra sensibilità al glutine e cancro sono state identificate. [3]
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ALIMENTAZIONE: Comprendere come metabolizziamo vitamine e nutrienti e come il nostro corpo gestisce le risorse energetiche durante l'attività sportiva, può fare una enorme differenza per la nostra salute. Basti pensare all'intolleranza al lattosio o a deficienze croniche di vitamine [4,5]. Anche l'assunzione di alcuni farmaci può avere degli effetti importanti. [6]
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GEOGRAFIA E CONDIZIONI AMBIENTALI: Per esempio, popolazioni che sono poco esposte alla vitamina D possono presentare complicazioni a lungo termine a carico delle ossa. [7] Alcuni paesi sono invece caratterizzati da patogeni particolari che causano problemi di salute e metabolismo. [8]
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FATTORI GENETICI: Numerosi articoli scientifici evidenziano il ruolo del DNA nella predisposizione a intolleranze alimentari, metabolismo di nutrienti e risposta all'esercizio fisico. Basti pensare al lattosio [9] o al ferro [10].
COSA PUOI SCOPRIRE DAL TEST DEL DNA?
GenoTest® Nutrizione & Sport ti permette di scoprire se il tuo DNA presenta mutazioni specifiche legate a:
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Intolleranze alimentari (lattosio, glutine, alcool, caffeina, fruttosio...)
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Capacità visive
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Risposta all'esercizio fisica
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Efficienza del metabolismo aerobico e anaerobico
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Capacità di recupero
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Profilo osseo per sportivi
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Sistema muscolare
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Profilo tendineo-legamentoso
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Predisposizione a infortuni
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Stress muscolare
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Metabolismo di grassi, ferro, zuccheri, vitamina E/FB6/D, acido folico
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MTHFR1, MTHFR2
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FADS e acidi grassi polinsaturi
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Dipendenza da alcool o nicotina
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Resistenza insulinica: sindrome metabolica e diabete di tipo II
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Dislipidemie secondarie e insulinoresistenza: alterato rapporto HDL/LDL
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Controllo del peso
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Metabolismo osseo
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VDR1, VDR2, VDR3
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Steatosi epatica con rischio di progressione
COME CI AIUTA LA GENOMICA?
Oltre a ciò che è stato riportato precedentemente nel paragrafo Fattori A Rischio, è importante sottolineare che il 65% della popolazione mondiale è intollerante al lattosio ed esistono forme causate da mutazioni del DNA [11]Queste mutazioni possono essere identificate dai GenoTest®.
Anche la salute della nostra pelle può essere influenzata dai geni.
Il collagene rappresenta un componente chiave nei tessuti connettivi come pelle, ossa, cornea e tendini. È associato a una serie di fattori che regolano la nostra salute muscolare, sanguigna e l'idratazione cellulare. [12]
Focalizzandosi sulla performance sportiva, diversi studi hanno evidenziato come l'ereditarietà di certi geni possa influenzare la resistenza fisica, il rischio di infortuni (commozione cerebrale, tendiniti...) e recupero muscolare. [13]
REFERENZE:
[1] https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/lactose-intolerance/definition-facts
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25012736/
[3] https://www.verywellhealth.com/gluten-sensitivity-and-cancer-risks-562966
[4] https://www.everydayhealth.com/digestive-health/experts-how-do-food-allergies-affect-digestion.aspx
[5] https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/#inheritance
[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4831151/pdf/13073_2016_Article_294.pdf
[7] https://ada.com/conditions/vitamin-d-deficiency/
[8] https://www.nap.edu/read/12860/chapter/11#69
[9] https://www.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev.genet.37.110801.143820
[10] https://academic.oup.com/hmg/article/10/20/2181/559340
[11] https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/#inheritance
[12] https://www.humanitasalute.it/bellezza-e-cura-del-corpo/66041-pelle-che-invecchia-integrate-il-collagene/
[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3993978/
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